Blog de Distribuciones Rayes

Son muchas las ventajas que nos convencen para tener en nuestra cocina productos con revestimiento cerámico, ya que es una de las mejores elecciones para cocinar gracias a su resistencia y gran antiadherencia.

 

L...os utensilios con recubrimiento cerámico son más ecológicos que los convencionales, no desprenden ninguna sustancia nociva ni gases tóxicos, así cuidan el medio ambiente y la salud; ya que están libres de metales pesados, PTFE y PFOA. Además no alteran las propiedades de los alimentos ni reaccionan con la comida, como pueden hacer otro tipo de materiales usados en la cocina. No desprende olores, ni mezcla los sabores, sino que potencia el sabor de las recetas.

A la hora de cocinar con este tipo de sartenes y grills eléctricos se observa que, gracias a su antiadherencia, los alimentos no se pegan a la superficie y todo se desliza con facilidad, se aconseja utilizar utensilios de madera o silicona para cocinar, para no arañar la superficie y conservar todas las propiedades de la cerámica durante un largo tiempo.

Otro de los puntos fuertes de este material antiadherente es que es posible cocinar con muy poco aceite sin que se peguen los alimentos, por lo que son perfectas para llevar una dieta sana y saludable.